UN LIEU DE PARTAGE

Une cuisine à partager

Au Contigo, nous vous proposerons une cuisine à partager, élaborée à partir de produits locaux, sélectionnés en circuits courts. Des tapas d'inspiration latine, mais pas que, un mélange de saveurs d'ici et d'ailleurs pour en faire des recettes uniques que vous prendrez plaisir à partager.

Vous y dégusterez par exemple des Croquetas (fromage, jambon ibérique, poulpe...), Patatas bravas, Huevos rotos, Légumes de saison en tempura, Empanadas aux légumes du soleil, Fondue provençale, Tartinables végétales maison... Vous trouverez sur la carte de quoi vous plaire, c'est certain !

En boissons également, le choix sera là ! Avec ou sans alcool, nous vous proposerons des saveurs exotiques. Et puis des incontournables bien sûr. Qu'est-ce que serait un bar à tapas sans Mojitos ?!

En fin de repas, vous aurez la possibilité de commander une belle assiette de desserts maison à partager (ou pas !).

Pour finir de vous convaincre sur notre cuisine : Que dites-vous d'un nouveau rendez-vous hebdomadaire ? Nous vous proposons un brunch le dimanche matin, dans un esprit libre-service où vous pourrez concocter vos propres jus de fruits frais ! Des produits faits maison, locaux, fermiers, pour le bonheur de vos papilles !

Rendez-vous début 2025 à Landerneau !

Dans une ambiance latino

Contigo c'est : deux espaces, un bar et une salle de restauration, décorés dans une ambiance chaleureuse. Inspirée de voyages à Cuba et en Espagne, la décoration se promet d'être atypique, et propice à l'évasion le temps d'un apéro, d'un repas ou d'une soirée entière.

Des soirées dansantes

Vous imaginez un lieu où l'on peut danser à partir de 22 h ?
Un lieu qui proposera des concerts intimistes aux sonorités d'Amérique Latine ?
Un lieu qui organisera des initiations aux danses d'ici et d'ailleurs ?  

Une fois le service de restauration terminé, l'espace se transformera en piste de danse jusqu'à la fermeture ! L'été, la terrasse pourra également accueillir des animations dans une ambiance festive.

J'ai hâte de vous faire découvrir ce nouvel univers, et si vous vous sentez l'âme d'un.e cuisinier.e et que vous souhaitez prendre part à cette aventure, contactez-moi !

DONNEZ VIE À CE PROJET

Contigo signifie "Avec toi" en espagnol, alors, faisons les choses ensemble   !

C'est grâce à vous que ce projet pourra voir le jour ! Eh oui, cela me permettra de prouver aux frileux que je ne suis pas seule à croire en ce projet ! Que vous êtes nombreux.ses à souhaiter vous retrouver dans un endroit décontracté, où tout le monde sera le.la bienvenu.e.

On s'échauffe : 5 000 €

La collecte me permettra d'acquérir du matériel pour rendre votre expérience au Contigo encore plus chouette !

Étape 1 : Ajouter des becs de tireuse à bières pour pouvoir travailler avec des producteurs locaux. (1500 €)

Étape 2 : Acheter un extracteur de jus et un presse-agrume professionnel pour vos dimanches matins (850 €)

Étape 3 : Financer de la verrerie pour vos cocktails : une belle carte, c'est encore mieux dans de beaux verres ! (350 €)

Étape 4 : Du mobilier pour créer des espaces en hauteur pour picorer sur de beaux barils colorés (900 € les barils et 1400 € les tabourets hauts)

On tient le rythme : 7 500 €

Si vous êtes des dingos, nous pouvons aller encore plus loin !

Étape 5 : Pour illuminer les soirées dansantes : achat de matériel pour l'éclairage et la sonorisation des évènements (Installation par un professionnel : 2500 €)

On est complètement fous : 10 000 € !

Étape 6 : Pour 2500 € de plus, installation d'une belle estrade en bois pour des concerts mensuels ! D'ailleurs, si vous connaissez des groupes locaux qui jouent de la musique latino, n'hésitez pas à leur communiquer nos coordonnées : contigo.landerneau@gmail.com

À vos partages !

Pour que vous soyez la plus grande communauté possible de Contigo, n'hésitez pas à partager cette campagne de financement participatif autour de vous ! Facebook, Instagram, Whatsapp, SMS : tout est permis !!!

QUI EST DERRIÈRE CE PROJET ?

Me voilà ! Marion, ancienne chargée de communication et surtout : ancienne épicière de Landerneau. Me revoici plus motivée que jamais dans ce projet qui me tient à cœur !

J'ai adoré gérer une épicerie vrac, et vous savez pourquoi ? J'ai adoré ouvrir les portes tous les matins, pouvoir discuter avec vous, pouvoir échanger sur l'écologie et plein d'autres sujets ! Alors oui, évidemment, mon ADN écolo reste intact : je vais privilégier le zéro déchet et les circuits courts dans cette nouvelle aventure.

1, 2, 3, les premiers pas

Le projet est né sur un coin de table, autour d'un verre et d'un ami. Deux heures de papotage plus tard, j'avais des chiffres griffonnés sur une feuille de papier journal. Et puis j'ai rangé cette feuille. "Oh la la, la recherche de financements" "Je n'y arriverai pas" "T'imagines, va falloir recruter !"...

Et la graine a germé. Deux ans. Nous voici aujourd'hui, je suis plus motivée que jamais à vous accueillir de nouveau dans un lieu qui me ressemble, dans lequel vous vous sentirez bien, dans lequel vous allez pouvoir vous retrouver et vous rencontrer.

Alors on danse !

La graine n'aurait pas germé sans ma passion pour la danse cubaine. Cubail'Asi, c'est une association de danses cubaines dans laquelle j'ai été accueillie avec bienveillance, même quand je ne savais pas aligner trois pas. Alors c'est tout naturellement qu'ils sont partenaires de Contigo dans cette collecte, pour vous proposer des stages de danse (checkez les contreparties !).

Maintenant, assez parlé, je vous laisse faire flamber cette cagnotte et la partager autour de vous !!! À très vite, Marion.