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Déjà collecté
2 600
Objectif
3 000
71 Contributeurs
86.7%
Réussi

Présentation projet global AKADY



Historique

L’association Ivoire Espoir a été créée avec pour objet social de venir en aide aux plus défavorisés, en particulier sur trois axes interdépendants, piliers d’un développement durable : l’accès à la santé, à l’alimentation et à l’éducation. Les actions d’Ivoire Espoir sont portées tant à l’international qu’au niveau local, avec une volonté de contribuer au vivre ensemble dans le respect de l’altérité de chacune et chacun. 

Après des projets menés sur les volets de l’éducation et la santé, Ivoire Espoir souhaitait mettre des actions en œuvre en faveur d’un meilleur accès à une alimentation saine pour toutes et tous. C’est ainsi que le projet AKADY restaurant solidaire né, puis l’association AKADY en 2020.

Nos objectifs

Le restaurant solidaire AKADY veut venir en aide aux plus démunis en servant des repas à moindre coût. AKADY se positionne comme un restaurant qui s’inscrit dans l’Economie Sociale et Solidaire. Notre objectif est de pouvoir nous inscrire dans des actions de solidarité, tout en intégrant la dimension « mixité » et « vivre ensemble ». Ce projet de restaurant est pensé comme un lieu de rencontre et d’échange qui célèbre « la Diversité et l’Altérité ». Ainsi, les objectifs du projet AKADY sont multiples étant donné sa complexité.Nos ambitions :

  • Sur le plan social, AKADY veut créer un lien social entre les individus en participant à la diversité culturelle et en promouvant l’égalité des chances à savoir la réduction des inégalités sociales, la lutte contre l’exclusion et la discrimination.
  • Sur le plan de l’environnement, AKADY veut participer à la préservation de l'environnement en luttant contre le gaspillage, en utilisant les circuits courts dans la mesure du possible et en utilisant des produits et services écologiques.
  • Sur le plan économique, AKADY veut participer à la création de richesses et de services par le développement du capital humain :

- Amélioration du pouvoir d’achat ;

- Création d’emploi locaux.

Le restaurant solidaire AKADY est construit comme un concept à double facette. D’une part, le restaurant relève le défi de proposer une offre de restauration africaine saine et généreuse à moindre coût, accessible en particulier à des personnes aux revenus faibles. D’autre part, Akady se veut être, plus qu’un restaurant, un vrai lieu de vie ouvert à toutes et tous qui soit propice aux échanges et en lien social. Ce projet cherche à s’ancrer localement pour contribuer à une dynamique durable et solidaire sur le territoire sur lequel nous serons installés.Nous avons expérimenté le projet de restaurant solidaire cet été au centre social Carrefour 18 à Rennes sur 10 jours  . Ce fut un réel succès ! La population a totalement adhéré au concept et est en attente du restaurant physique. Mais trouver un local n’est pas si simple ! La seule alternative pour satisfaire la demande rapidement est la mise en place d’un food truck qui par sa mobilité permettra de répondre nos objectifs :

o          Atteindre un public divers et varié

o          Participer à la dynamisation des quartiers chaque semaine

o          Permettre à la population de se restaurer sainement à prix réduits

ouvert à tous.

Où nous en sommes ? 

En parallèle du projet food-truck, nous sommes toujours en recherche active du local AKADY. Nous sommes actuellement sur une piste de local, on croise les doigts :).

Au vu des demandes concernant la mise en place du restaurant qui s’accroit de jour en jour. Nous avons trouvé l’alternative pour vous satisfaire au plus vite.

Cependant, nous avons besoin également de VOTRE soutien !

Nous avons besoin de VOUS aujourd’hui pour lancer ce concept alternative:

 « AKADY food truck ».

Nous comptons sur votre générosité, votre sens du partage. Il n’y a pas de petite contribution. Toute contribution a de la valeur !

Nos plats :

Voici un aperçu des plats proposés. Vous aurez un large choix !
Un voyage vers les saveurs d’Afrique assuré :)

 Quelques retours !

A quoi servira la collecte ? 

L’investissement de départ d’un tel projet est relativement conséquent. Raison pour laquelle nous sollicitons votre contribution à ce projet. AKADY est un projet collectif.

Nous avons besoin de votre aide pour concrétiser ce projet

Le budget collecté participera essentiellement à l'achat du Camion food truck. 

Voici un aperçu du camion que nous souhaitons acquérir.