La Breizh Touch c'est quoi?
La Breizh Touch est un camion restaurant qui sera présent sur l'agglomération brestoise et qui permettra à chacun de déguster des crêpes (galettes) artisanales garnies à emporter.
Jusqu'à présent prendre des crêpes garnies à emporter c'était bon mais pas pratique. Mais ça, c'était avant... car grâce à notre procédé novateur vous allez enfin pouvoir déguster des crêpes sans couvert, comme vous le feriez avec un sandwich.
Notre produit phare : Les crêpes sandwich
Nos crêpes sont soudées sur chacun des bords, ce qui représente deux avantages :
- la garniture ne s'échappe pas
- elles restent longtemps chaudes
Nous travaillons avec des agriculteurs et producteurs locaux pour notre lait, crème, farine, œufs bio, truites saumonées et poulet bio, agriculteurs que nous avons sélectionné aux 4 coins du Finistère. A la Breizh Touch nous travaillons des produits de qualité dans le but de vous satisfaire. Nos producteurs répondent à deux critères : local et responsable dans leurs pratiques.
Suivez-nous dès à présent sur facebook : Breizh Touch
Sur les routes des le 3 juillet 2016
Planning estival :
La carte et les tarifs ?
Voici les formules qui vous seront proposées :
Les menus sont respectivement appelés : menu Korrigan, menu Gobelin et menu Ogre. Vous composez votre formule avec les recettes salées et/ou sucrées qui vous sont proposées à la carte, le tout pour un prix unique peu importe les recettes sélectionnées.
Nous travaillons aussi bien des recettes traditionnelles que des recettes modernes et originales.
Les vendredis et samedis soirs nous proposons des plateaux apéritifs autour de la crêpe, pour un apéritif authentique aux couleurs locales.
Plateau 15 mignardises : 10€
Nous proposons également nos services traiteur pour des événements tels que : vin d'honneur, anniversaire, pacs, baptême...
Nos produits sont raffinés et originaux mêlant gastronomie bretonne et minutie.
Des prestations sur mesure et personnalisées pour répondre à toutes les attentes.
A quoi serviront les fonds récoltés
Les fonds récoltés nous permettrons :
- d'investir dans un deuxième billig au gaz pour un confort de travail optimal.
- d'investir dans du mobilier d'extérieur pour les beaux jours : tables et chaises pour déguster sur place
- si nous dépassons l'objectif, l'argent nous servira à payer des emplacements sur des festivals de la région
Le but de cette campagne c'est aussi d'éveiller votre curiosité, de vous faire découvrir nos produits et notre entreprise. Grâce à cette campagne nous espérons que vous allez oser... oser venir nous rencontrer, oser goûter nos produits, oser nous donner vos avis.
Ce projet je le porte depuis 1 an et demi. J'ai fait appel à toutes mes compétences et celles de mon entourage, je me suis fait aider par des réseaux de professionnels, j'ai du négocier, convaincre, apprendre, me battre, essayer, communiquer à plusieurs reprises et c'est avec beaucoup d'émotion que je vous dévoile aujourd'hui ce qu'est La Breizh Touch.
Aujourd'hui ce projet je le remets entre vos mains car c'est vous qui allez le faire exister... à bientôt.