CHEZ ROSALIE

Et si l'on créait ensemble un lieu chaleureux, inspirant et un peu hors du temps ?

Au sud-est de Rennes, à Vern-sur-Seiche, un rêve est en train de se concrétiser : l'ouverture d'un café-cantine-librairie pas comme les autres ! Un lieu de rencontre, de culture, vivant, à la décoration rétro-moderne et qui sentira bon les p'tits plats maison. 

Chez Rosalie - du prénom de mon arrière-grand-mère - réunira une librairie d'occasion, une cantine conviviale le midi et un salon de thé le reste de la journée. Chez Rosalie ne sera pas qu'un lieu de passage, ce sera un lieu vivant, où se dérouleront des ateliers créatifs et culturels, des rencontres littéraires, des projections et des discussions. 

Ce projet, je l'ai pensé pour donner envie de s'arrêter un peu, pour rassembler et partager un livre, une idée, un repas. 

Aujourd'hui, j'ai besoin de vous pour donner corps à ce lieu, pour l'habiller, le faire beau pour son ouverture au dernier trimestre 2025.  

Chaque don, petit ou grand, chaque partage, sont un pas de plus vers l'ouverture.

Merci de faire partie de l'aventure ! 

L'OFFRE

Chez Rosalie est un commerce hybride, aux offres différenciées, pensées pour parler au plus grand nombre. Chez nous, tout tourne autour du lien : avec les livres, avec les gens et avec ce que nous partageons à table. 

La librairie d'occasion : des livres qui ont une histoire

La librairie d'occasion, qui comptera près de 3000 titres, offrira une sélection éclectique, qui plaira autant aux petits qu'aux grands : jeunesse, polar, bande dessinée, roman graphique, roman historique, fiction, théâtre, etc. Vous entrerez dans le lieu comme l'on rentre dans une librairie standard. Les livres seront classés et présentés sous leur meilleur jour et mon expérience de libraire me permettra de vous conseiller au mieux. 

Pourquoi faire le pari de l'occasion ? Parce que chaque livre mérite plusieurs vies ! Choisir le livre d'occasion, c'est réduire l'impact écologique lié à la production de livres neufs, encourager une économie circulaire et une consommation plus responsable, rendre la culture littéraire plus accessible et à prix doux. 

La cantine du midi : simple, locale et cuisinée avec amour

Chaque midi, du lundi au vendredi, nous vous proposerons une carte maison, de deux à trois plats, tous concoctés avec des produits frais, locaux et de saison par notre cuisinier.  Nous tenons à ce que chacun y trouve son compte, il y aura donc toujours au moins un plat végétarien, une option végan et sans gluten. Ces recettes, réconfortantes et équilibrées, seront préparées sur place et renouvelées chaque semaine. 

Le samedi, le lieu vous accueillera avec une formule différente.

Notre objectif ? Vous offrir une pause déjeuner de qualité, dans un lieu calme et inspirant. 

Le salon de thé : un lieu vivant

Tout au long de la journée, vous profiterez de l'espace salon de thé pour vous installer au calme. Que vous soyez seul.e, en famille ou entre amis.es, le lieu sera fait pour vous. À la carte : boissons froides ou chaudes (thé et café scrupuleusement sélectionnés) et des pâtisseries maison.

Indépendant·e ou salarié·e en télétravail ? Une partie de l'espace est pensée pour que vous puissiez vous installer confortablement et vous brancher.

Le petit plus ? Des ateliers créatifs et culturels, des rencontres avec des auteurs·ices ou des conférences à taille humaine seront régulièrement proposés ! 

Un lieu adapté aux enfants

Le constat est sans appel : peu de lieux alentours sont adaptés aux enfants. Ici, vous pourrez venir avec vos enfants, qui auront un espace rien que pour eux : livres, jeux, petits bureaux pour dessiner. Ils auront même une carte qui leur sera dédiée !

À QUOI SERVIRONT VOS DONS ?

Vos dons serviront à aider au financement de plusieurs pôles. Voici en bonus les inspirations qui me guident.

1er palier :

Et si l'on dépasse ce premier palier ?

2e palier :

3e palier (soyons fous !) :

QUI SUIS-JE ?

Je suis Laura, j'ai 36 ans, et je suis une mordue de littérature, de bonne cuisine et de lien social. 

J'ai commencé mon parcours professionnel comme libraire, avant de créer mon entreprise il y a 13 ans, dans le domaine de l'édition - je suis actuellement correctrice, animatrice d'atelier  d'écriture et coach littéraire, mais j'ai aussi été biographe.

Ce projet de café-cantine-librairie d'occasion réunit tout ce qui m'anime au quotidien. Lorsque ce rêve de gosse a refait surface au détour d'une conversation fin 2024, j'ai décidé qu'il était temps d'oser le faire vivre. Pour être certaine qu'il ne s'échappe pas, je l'ai modelé longtemps, je me suis entourée des bonnes personnes. Aujourd'hui, je touche ce rêve du doigt.

Chez Rosalie, c'est l'aboutissement d'une démarche réfléchie. Avec vous en soutien, je sais que nous irons loin, et que ce lieu deviendra un acteur incontournable de la vie culturelle et sociale de la commune. 

J'espère sincèrement vous retrouver lors de l'ouverture de Chez Rosalie ! L'aventure ne fait que commencer et, à vos côtés, elle promet d'être fabuleuse. 

Pour nous suivre, rendez-vous sur nos réseaux sociaux !