Soutenir le Café Qui Cause
Le Café en hiver 2024. Photos : Facundo Ratti
Un Café-librairie dans un village
Le Café Qui Cause est un café-librairie ouvert en novembre 2022, dans le village de Quistinic (Morbihan, 56). Le lieu, dédié à la convivialité et à la culture (librairie, lectures, accueil d'évènements culturels, produits locaux), connaît un beau succès depuis son ouverture, avec des évènements qui rencontrent leur public, des habitué·e·s et des gens de passage qui aiment et fréquentent le lieu.
Une réalité économique difficile
Comme beaucoup de lieux indépendants, le Café Qui Cause fait face à des charges qui augmentent (matières premières, énergie, impôts des entreprises...), une baisse de fréquentation due à la météo, un contexte économique incertain. Des difficultés de trésorerie qui ne se sont pas améliorées lors de ces mois d'hiver...
Après des mois de questionnements, j'ai dû prendre plusieurs décisions :
- la première est que j'ai demandé un redressement judiciaire au Tribunal de commerce, qui a pris effet le 7 février 2025. Cette procédure, doit me permettre de recréer de la trésorerie. Cependant, la procédure est très couteuse, chronophage et pas toujours facile à vivre.
- la seconde décision est une reprise d'un travail à temps partiel, en complément de mon activité de libraire-bistrotière. Cela permet de soulager les finances sans fermer la porte du Café.
- et enfin, je me suis décidée à faire ce financement participatif dont me parlaient mes client·e·s et ami·e·s :)
L’extérieur du café. Photo : Yohann Hamonic
Du positif à l'horizon !
Je suis convaincue que ce projet nécessite encore un peu de temps pour prendre son envol, et surtout, qu'il est nécessaire dans le paysage rural d'aujourd'hui. C'est un petit îlot de résistance poétique, un lieu où "l'on se sent bien" et qui mérite qu'on lui accorde un peu de temps afin de trouver un modèle économique acceptable.
Les étapes pour la suite :
- je vais concentrer l'activité sur la partie librairie/salon de thé avec toujours mes fameux cookies, des planches apéros et une sélection de livres neufs et d'occasion 📚
- 🕒les horaires vont s'adapter à la fréquentation, avec plus d'ouverture lors des vacances scolaires, et des moments de pause quand la fréquentation est moindre
- 🤹les animations de type le Kafékilit (café lecture), ou lecture pour enfants seront proposées en dehors des ouvertures du café
- 🚶un travail va être fait en direction des randonneurs et randonneuses
- 🪗la partie culturelle va être poursuivie par une association "Des Mots Plein Les Poches", basée à Quistinic, avec déjà 36 membres et l'organisation de l'anniversaire du café le 26 avril prochain
Spectacle en octobre 2024 "Le Strip de Chantal". Photo : Yohann Hamonic
Un financement participatif, pour quoi faire ?
Cet appel à financement participatif va permettre de compléter l'apport en trésorerie nécessaire à la poursuite de l'activité et au plan de redressement qui sera validé par le Tribunal dans quelques semaines. Une sortie avec le sourire, et des projets pour l'avenir !
Si le premier seuil est franchi, nous pourrons envisager d'améliorer la visibilité extérieure (signalétique, enseigne plus visible) et réaliser des travaux dans la cuisine pour vos proposer des planches encore plus savoureuses et des brunchs.
Qui suis-je ?
Je suis Agnès Perea, porteuse de ce projet depuis 2021 ! Originaire des Côtes d'Armor, je suis tombée amoureuse de ce coin de Bretagne qui m'était alors inconnu. Ses chemins, ses forêts, le Blavet, les petites routes "de montagne", ses habitant.e.s aux initiatives foisonnantes, les producteurs et productrices, la vie culturelle : tout m'a plu ici, et quand j'ai vu un ancien café à vendre, j'ai foncé ! C'était le lieu idéal pour réaliser mon projet, que j'avais en tête depuis bien longtemps.
Après un passage par l'incubateur du Tag 56 pour travailler sur mon projet, je suis passée à l'étape travaux (car oui, il fallait un peu tout refaire dans ce bistrot) avec des matériaux naturels et respectueux du bâti ancien.
Et l'aventure se poursuit toujours aujourd'hui !
Merci à Facundo Ratti et Yohann Hamonic pour les photographies, et à Luna Cluzeau pour les visuels.
Merci de vous connecter avant de publier un commentaire.
Inscription / Connexion