"Le Hangar" : une épicerie en circuit court

Le Hangar sera une épicerie à Lannilis où vous allez pouvoir retrouver de la viande, des produits laitiers, des fruits et légumes,... afin de  favoriser une économie circulaire en permettant aux habitants des Abers de consommer local et en circuit court. 

L'ouverture de votre magasin est prévue le mardi 27 mai 2025.

Depuis un an maintenant que je suis en relation avec les producteurs, j'ai  pu créer un lien et un objectif commun: "Simplifier la vie des consommateurs désireux de consommer local"  en réunissant l'ensemble des produits du territoire dans un seul et même endroit : "Le Hangar" à LANNILIS.

La grande majorité des produits seront en provenance direct des producteurs, cependant certaines catégories de produits ne pourront pas être approvisionnées en circuit court, comme les fruits et certains légumes.

Au fur et à mesure du temps, j'espère multiplier le nombre de vignerons à travailler en direct avec moi et je compte augmenter le nombre de maraichers désireux de me livrer directement sur LANNILIS.

J'ai rédigé une Charte éthique qui m'engage auprès des producteurs  pour fixer le prix le plus juste et promouvoir les produits.

En cliquant sur la vidéo ci-dessous, vous allez pouvoir avoir un aperçu des producteurs en lien avec ce projet.

Ils sont nombreux dans la région, ils sont motivés et désireux de vous proposer leurs produits.

Utilisation des dons

Pourquoi j'ai besoin de vous? J'ai le hangar, j'ai une banque. Mais j'ai aussi besoin de vous,...

Vos dons servirons à l'achat d'une chambre froide positive afin de préserver la durée de vie des fruits et légumes      

Denis, mon conjoint, et moi-même sommes en auto-construction mais nous avons des compétences limitées notamment sur le gros œuvre, la plomberie et l'électricité.  

Nous sommes donc dans l'obligation de faire appel au PRO. A chacun son métier!  

Qui suis-je ?

Moi, c'est Solenn, petite fille d'agriculteurs et maman d'un ado de 17 ans en formation agricole.

Je souhaite par ce projet contribuer à l'économie locale en créant une dynamique autour de l'agriculture de notre région.

Nous sommes depuis maintenant 7 mois dans les travaux de réhabilitation de cet hangar agricole . Pour créer un lieu de partage et de convivialité.