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  BAR A VIN CHEZ TATA   

J'ai l'idée et l'envie de vous faire voyager et découvrir des vins d'exceptions et quelques raretés venues d'autres pays au travers d'un bar à vin  

La France compte pas moins de 3240 vins différents dans plus de 80 départements ! Et si l'on rajoute à cette liste de très nombreux excellents vins étrangers (Espagne, Californie, Afrique du Sud etc...), ce bar à vin ne manquera jamais de magnifiques produits à vous faire découvrir.


Pourquoi je pense que cela va vous plaire?   

Parce que je vous propose un concept novateur axé sur la préservation de nos terroirs et de la solidarité. 

Je veux vous proposer une large gamme de vins d'ici et d'ailleurs, une sélection de bières, sans oublier notre copine Louisette qui, pompette avec un seul verre de Billette, saura, j'en suis sûre, apprécier la carte des softs et ses cocktails sans alcool qui ravirons petits et grands. Des soirées à thèmes vous seront proposées pour un tour du monde viticole, le tout dans une ambiance conviviale et une belle carte de tapas aux produits frais et locaux pour ravir vos papilles.


Soirées à thèmes   

  • Soirée Brésilienne, dégustation du célèbre vin "Rioja" accompagné de Bolinhos de Bacalhau l'un des tapas les plus connus au Brésil.
  • Soirée Californienne, dégustation du "Buffalo Zinfandel" accompagné de Hot Dog.
  • Soirée Africaine, dégustation du "Dorrance" accompagné d'Allocos ...


Une touche d'histoire : chacun d'entre nous connaît l'incontournable fête de la Saint-Patrick, mais connaissez-vous celle de la Saint-Vincent?

C'est une société où les confréries de la Saint-Vincent sont à l'origine des associations fondées sur la solidarité, l'entraide. Les premières apparaissent en Bourgogne au XVIIIème siècle. C'est ainsi que les vignerons mutualisent leurs temps, leurs outils afin d'aider un voisin malade ou accidenté à travailler ses vignes, à vinifier ses vins... Cette philosophie d'entraide perdure de nos jours, chaque année les journaux locaux en font état.  

La Saint-Vincent est la fête des vignerons. Elle a vu le jour en 1938, première Saint-Vincent tournante allant de village Bourguignon en village Bourguignon, elle aura su traverser vents et marées pour faire escale jusque dans vos verres. 

Il en est là une belle tradition viticole    


Soirées caritatives   

C'est l'occasion de joindre l'utile à l'agréable, faire une bonne action tout en passant un bon moment. Je veux soutenir divers associations en les mettant à l'honneur afin de valoriser leurs actions lors de soirées où les bénéfices leurs seront reversés. 

  • EX : concours de Belote, soirée spectacle, exposition d'art... Bien d'autres encore en fonction des demandes et des envies de chacun. 

...

      Parce que la vie c'est tout d'abord des rencontres  !  Et quoi de mieux que de se rencontrer autour d'un bon verre de vin, une belle planche de charcuterie, le tout dans une ambiance cosy, chaleureuse et authentique.  


A QUOI VA SERVIR LE FINANCEMENT?

Pour vous offrir le meilleur service possible, dans une atmosphère digne de ce nom, j'ai besoin de votre aide afin de financer des éléments indispensables, les 5 000€ seront la base de ce projet, voici ce dont j'ai besoin :

  L'équipement du bar

Mobilier et décoration: Si je dépasse mon objectifje sélectionnerais avec soin du mobilier de style rustique et industriel pour vous recevoir dans l'ambiance chaleureuse que j'ai imaginé pour vous, mais également de belles étagères ou vitrines qui permettront de mettre en valeur les quelques raretés que je vous aurais déniché !


 Le lieu

Comme vous l'aurez remarqué, je suis passionnée par le domaine viticole et c'est dans cet esprit que je souhaite vous accueillir, mêlant le charme du rustique et le côté brut de l'industriel, à mon sens une association parfaite pour un décor authentique dans lequel j'aime à croire que vous y trouverez la chaleur et la convivialité dont je souhaite, parce qu'il y a un lien très étroit entre le flacon, l'endroit, le moment et les gens avec qui vous dégusterez un bon vin.  


QUI SUIS-JE ?

Bonjour à tous, je m'appelle Marie, j'ai 37 ans dont déjà 20 passées dans le milieu de la restauration. J'ai essentiellement travaillé en Bretagne mais de part mon métier j'ai aussi pu parcourir la France en tant que saisonnière, Corse et Haute Savoie plusieurs fois ! Quel beau pays !!!

Pour moi le bar, le service, c'est comme une scène de théâtre où nous sommes en représentation permanente et étant d'un naturel expansive et joviale, ce métier était pour moi une évidence   

Ayant joué sur différentes scènes, il est venu le temps pour moi de monter ma propre pièce et ainsi jouer le plus beau rôle de ma vie, après celui de maman bien sûr ! Ce projet c'est le projet d'une vie, je m'y lance corps et âme, avec la farouche envie d'y arriver, et l'idée folle que celui-ci puisse vous plaire et vous donne envie d'y contribuer.


La hargne chevillée au corps mes ami(e)s!!!


" Le canon, faut comprendre que ce n'est pas que du pinard, c'est aussi de l'amitié !  

  LOUIS DE FUNES...

 

TATA...  

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Un grand MERCI! Ton prénom inscrit dans le liège + invitation à l'inauguration + un verre de vin au choix offert.

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VIN-YAGEUR

Un grand MERCI! Ton prénom inscrit dans le liège + une bouteille de vin(blanc, rosé ou rouge) qui te sera expédier + un limonadier

50

VIN ++

Un grand MERCI, ton prénom inscrit dans le liège + invitation à l'inauguration + le vin gourmand (verre de vin + petits tapas) offert.

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LA 75cl

Un ENORME merci! Ton prénom inscrit dans le liège + une invitation à l'inauguration + une bouteille de vin d'autres pays de ma sélection offerte.

100

TATA-PAS

Un ENORME merci! Ton prénom inscrit dans le liège + une invitation à l'inauguration + un grand tapas + bouteille de vin offerte.

200

LA GRAIN-VURE

Un ENORME merci! Ton prénom inscrit dans le liège + invitation à l'inauguration avec bouteille de vin et tapas de votre choix et carafe à décanter gravée à tes initiales.

500

5-VIN-CENT

Un ENORME merci, ton prénom inscrit dans le liège + une invitation à l'inauguration avec bouteille de vin et tapas de votre choix + un joli coffret du sommelier et tonnelet en bois offert.

1 000

MILE-ET-ZIME

Je ne sais que dire mis à part MILLE mercis! Evidement tous les cadeaux ci-dessus + une privatisation des lieux pour 15 personnes pour l'évènement de votre choix.