Bientôt des vins Finistériens!

Oenologue et Bretonne par alliance, je me devais d’allier mes deux passions. Grâce à une bonne étoile, j'ai découvert la beauté des coteaux de Guelvez à Querrien en Finistère.  

Des terres entourées par des talus centenaires, exposées plein sud, avec une vue imprenable sur des vallons. 

Des chemins creux entourant l’ensemble qui participent, avec les haies, à la riche diversité du territoire. 

Des terres certifiées BIO depuis 29 ans. 

Ce lieu magnifique devait accueillir mon petit vignoble!

Vue aérienne du coteaux de Guelvez avant plantation.

Deux années et demi ont été nécessaires pour la préparation du projet, l'acquisition du foncier et l'aménagement des  parcelles. 

La plantation de ces vignes marque le début d'une grande aventure, créer des vins qui expriment la force et l'authenticité des Bretons. 

Images de la plantation du vignoble en 2024

Le Domaine comporte 30 ha où je cultive aussi de céréales pour l'alimentation humaine en plus de la vigne, tels que du blé noir IGP Bretagne et de l'orge brassicole.  Ce lieu riche en biodiversité doit le rester ! Ce seront donc des vins BIO que je compte élaborer. Et faire découvrir le vignoble en proposant des activités oeno-touristiques dans le corps de ferme qui, étant en ruine, doit être restauré.

Pourquoi nous aider ? 

Être vigneron-ne, c'est s'armer de patience. Planter de petits ceps, conduire des vignes en patientant au moins 3 années avant de récolter et de mettre en bouteille un millésime mais aussi un terroir et un travail  passionné. 

Vos dons et achat anticipés serviront à contribuer à la naissance de ce petit vignoble Finistérien.  Le but de cette collecte est de financer, au moins, une partie de l'acquisition du matériel pour la mise en place du palissage. Le palissage c'est la structure et le support du vignoble. 

Image d'un palissage d'une parcelle de vignes

L'objectif de cette campagne est de 15000€, on commence avec un premier palier de 5000€ puis si l'objectif de 15K€ est dépassé, d'autres chantiers pourront avancer plus rapidement, comme le raccordement à l'eau et l'électricité des bâtiments de la ferme, ainsi que leur rénovation... en vue de l'installation du chai pour 2027 !

Le Coteau de GUELVEZ, lieu qui accueille le vignoble a besoin aussi d'entretien et de renouveau. Les haies et talus centenaires qui entourent et protègent les ceps de vignes, poussent sur des murs en pierre sèche qui doivent être restaurés, les arbres élagués et  de nouveaux arbres seront aussi à implanter. Le vignoble de GUELVEZ a besoin de votre soutien !

Merci à tous nos amis pour leur aide précieuse dans les différentes tâches du vignoble.

Qui porte ce projet? 

Originaire de Cafayate, petit village viticole dans le nord-ouest argentin, j'ai grandi parmi les vignes que ma famille cultivait au pied de la cordillère des Andes. Cela a révélé ma passion dès mon jeune âge, et j'ai fait de cela mon chemin de vie. 

J'ai suivi mes études en œnologie et viticulture à Mendoza en Argentine, puis à Bordeaux et Montpellier, ce qui m’a donné la chance de découvrir et travailler dans de magnifiques terroirs viticoles  en France et à l'étranger.

Bretonne par alliance, nous nous sommes installés, avec ma famille, en Finistère Sud. J’ai trouvé la perle rare dans les coteaux de Guelvez. Cela me permet de continuer à exercer ce beau métier auquel je tiens depuis ma jeunesse. 

Tout comme moi, j’aimerais que mes enfants grandissent dans ce petit vignoble au cœur de la terre de leurs ancêtres.

MERCI infiniment pour vos dons et/ou participation! 

Laura LE GOIC-CHAUQUE