Home Sweet Home Café : 

un restaurant convivial pour petits et grands

Bonjour à toutes et tous,

Je suis maman de 3 enfants, c'est important de le savoir car mon concept découle directement de mes garçons. Leur idée       Non, la mienne mais je les aime à la folie.

Vous allez comprendre.

Comme beaucoup de personne, mon mari et moi aimons sortir, aller au restaurant, voir des amis, profiter d'un bon moment avec insouciance. Cependant, mon premier bébé    est arrivé et j'ai dit adieu aux sorties, aux bons restaurants, aux vraies conversations d'adultes. 

Puis mon deuxième enfant est arrivé et la privation a continué. 

Quand mon 2ème mini-moi a eu 3/4 ans, je me suis dit que ce serait chouette de pouvoir poser mes enfants "au vestiaire" pour sortir. De là, mon idée a commencé à germer, à pousser, à planter ses racines... Puis....

Le 3ème est arrivé (oui mon mari est efficace   ), mais j'ai refusé d'oublier mon idée   et j'ai donc travaillé de plus belle sur mon projet afin de la transformer en réalité. Cependant, je gardais tout pour moi par peur d'en parler et de me faire critiquer, de perdre pied. Je suis restée secrète par refus d'abandonner.

Une rencontre importante : Kathy, oui oui, Kathy   , on se connaissait peu mais je sentais que je pouvais lui faire confiance (confiance qu'elle a toujours) et je me suis donc confiée à elle. Elle a été emballée, on a refait le monde, créé des espaces sur papier, imaginé un monde merveilleux pour nos enfants et de la détente pour nous, pour les parents et aussi les personnes sans enfants qui aiment prendre du plaisir gustatif dans un bon restaurant.

Ce n'est pas toujours simple, et finalement j'ai monté tout le projet. J'ai eu une grande aide de la CCI, de Initiative Bretagne, de mon architecte, Antoine ELEOUET, associé de PMH Architecture à Guichen.

Mon projet ? Vous voulez le connaitre ?

Alors, voilà !

Imaginez-vous pouvoir aller au restaurant avec vos enfants, vos amis, leurs enfants et laisser les enfants à l'entrée, oui oui vous avez bien lu, à l'entrée    ! 

Les enfants seront en sécurité, dans un univers créé pour eux   , ils auront leur restaurant bien à eux  , avec leurs serveurs et des personnes qui seront là pour veiller sur eux. (Structure de jeux, murs de dessins, jeux de société, autres...) 

Et pour vous adultes, que vous ayez des enfants ou non, vous pourrez enfin vous détendre dans un restaurant cosy, calme où vous pourrez profiter sans une once de culpabilité  , participer aux discussions, boire un verre de vin    (ou pas   ). Vous pourrez également profiter de boutiques éphémères, d'un coin bibliothèque, de connexion internet.

Ce que vous pourrez y manger   

Dans mon idée, je veux pouvoir accueillir en journée continue, avec accès à internet, prise USB et Secteur en libre-service avec possibilité de travailler sur place.

Où ça ?

A Guichen Pont-Réan, en Ille-et-Vilaine   

J'ai enfin trouvé, aidée de mon partenaire PMH Architecture, l'endroit idéal, à côté de l’Église de Pont-Réan, parkings à proximité pour se garer facilement, un endroit où tout imaginer, où je peux créer l'univers dont j'ai tant rêvé.

Utilisation des dons

Pour monter ce projet, il faut bien sûr des fonds importants. 

Et je vous remercie d'avance pour votre participation, sans vous ce projet ne pourrait sûrement pas voir le jour.

Ces dons seront utilisés pour renforcer l'apport principal auprès de la banque pour l'obtention du prêt et pouvoir enfin voir mon rêve sortir de terre (ce n'est qu'une image pas un haricot magique !!)

Qui sommes nous ?

Je suis Marielle Daubelcour, mais appelez-moi Marilou, pas de chichi entre nous, voyons !

Quand j'étais jeune, je suivais mes parents sur tous les circuits automobiles    possibles et je faisais du bénévolat principalement à la buvette (promis je ne buvais pas d'alcool, mais ça c'était avant  . ). Par la suite, je suis devenue serveuse et barmaid afin de payer mes études, pour finir chef de bar. M'étant fixée comme objectif de reprendre mes études, j'ai donc plié bagages et suis partie pour Paris afin de faire mon BTS.

Mon mari, Cédrick   , a déboulé dans ma vie comme un boulet de canon et m'a embarquée pour la Bretagne où j'ai continué en licence RH. Aujourd'hui je suis spécialisée dans le recrutement mais toujours attirée comme un aimant par mes premiers amours de la Restauration.

Ce monde toujours en mouvement où l'on peut faire de formidables rencontres, où l'on peut rendre les gens heureux grâce à la gourmandise et assouvir leurs envies gustatives, sucrées, salées, épicées, douces...

Je suis Kathy, maman d'un petit garçon    et actuellement barmaid.

Après des études dans le service à la personne et 7 ans d'expérience en boulangerie, j'ai développé un goût très prononcé pour le contact. De plus, en parallèle je travaille en tant que barmaid et je connais donc parfaitement ce monde dont parle Marilou. 

Au détour d'un espace de jeux avec cette dernière, l'idée nous est venue d'allier restauration et espace enfants, le rêve de Marilou était relancé. Autour d'un, non, de pleins de café   , nous avons refait le monde   .

Nous avons confiance l'une en l'autre et saurons gérer notre affaire avec brio !

Nous savons toutes les deux que nous saurons nous entourer de personnes de confiance qui auront la même envie que nous, que ce monde que nous avons imaginé fonctionne et vous plaise à vous futurs contributeurs, amis, famille et clients !

 Vous allez adorer, vous ne pourrez plus vous passer de Home Sweet Home Café  

N'hésitez pas à aller voir mon parcours sur Linkedin Marielle Daubelcour ou à suivre notre actualité sur notre page Facebook ou Instagram.