Mon projet  

Depuis 2 ans, l’épicerie Les Bocaux d’Ana est installée au 13 rue Louis Pasteur, parallèle à la rue Siam, à Brest. Au-delà des produits alimentaires, d’hygiène et cosmétique, la boutique propose également un grand nombre d'événements. Des ateliers de création, des conférences, des initiations aux zéros déchets, des ateliers dans des établissements scolaires, des participations au sein d’associations locales : la boutique Les Bocaux d’Ana est très investie au niveau local et au sein de la ville de Brest. 

L’épicerie est également très présente pour la rue Louis Pasteur. Elle met en place des initiatives sur certaines périodes de l’année (animation et décoration de la rue Louis Pasteur pour les fêtes de Noël par exemple, toujours en collaboration avec les commerçants de la rue)   Cependant suite à la crise sanitaire, tous ces beaux événements ont dû être suspendus…

De plus, la crise a entraîné la chute de la consommation plus responsable, impactant les revenus perçus par la boutique. 
Mais nous n’en resterons pas là!   
Nous croyons en ces beaux projets, et nous sommes motivés à continuer l’aventure avec vous, en vous rencontrant. 
Il nous semble primordial de faire revivre cette consommation plus responsable au sein de la ville de Brest et de la rue Louis Pasteur, pour ses commerçants, ses consommateurs et ses citoyens.

A quoi serviront vos dons?  

Nous avons toujours aimé vous rencontrer : c’est l’échange le plus concret, le plus impactant. Chez Les Bocaux d’Ana, on pense que c’est en partageant nos valeurs qu’on évolue vers un monde plus responsable, plus sain. Grâce au financement du projet, nous aimerions mettre en place davantage de rencontres physiques et avoir de nouveau l’occasion d’échanger avec vous. 

RENCONTRES et CONFÉRENCES

Tout d’abord, nous aimerions remettre en place des ateliers dans les associations (déjà réalisés dans la librairie Sapristi par exemple).

Nous souhaitons également nous positionner sur des salons et des forums, afin de partager nos idées et nos valeurs auprès d’un plus large public. 

Il serait aussi question de proposer des conférences, sur le thème de l’écologie, de l’environnement, du concept du vrac ou encore du zéro déchet afin de sensibiliser un grand nombre de bretons. 

ANIMATIONS

En plus de ces conférences, nous voulons également organiser des animations au sein de la ville de Brest. En effet, nous avons eu le plaisir d’accueillir une chorale pour les fêtes. Des commerçants locaux sont venus en boutique pour partager leur travail, leur art, leur connaissance et en faire profiter nos clients. 

Il nous semble tout aussi important de se rendre dans les établissements scolaires afin d’initier dès le plus jeune âge, aux gestes plus responsables. L’évolution des mœurs et d’une société passe tout simplement par l’éducation. C’est aussi pour cela que nous organisons des marches de ramassage, dans le centre ville de Brest, et bientôt, sur les plages.   

INITIATIONS

Nous souhaitons continuer les ateliers d'initiations au sein de la boutique ou ailleurs encore. Couronnes fleuries, tawashi, furoshiki : Nous proposons plusieurs sortes d’ateliers en collaboration avec des auto-entrepreneurs spécialisés dans la création zéro déchet. 

Les ateliers, il y en a pour tous les goûts : création de bijoux, de shampoings, de décorations… Cela permet de créer un lien avec nos clients et de passer un moment de détente et de bonheur.

Après les ateliers, les clients peuvent repartir avec leur création et une note de savoir !    

DÉGUSTATIONS

Les moments de partage sont importants à nos yeux, c’est pourquoi faire découvrir aux bretons ce que nous vendons en boutique est primordial. Par exemple, chaque mercredi, c’est après-midi crêpes! Dahlia prend son billig et s’installe à l’entrée de la boutique afin de proposer de délicieuses crêpes aux clients entrants. 

Et ce n’est pas tout !

Plusieurs autres dégustations ont été proposées au sein de la boutique, comme les barres de céréales, les champignons, le vin chaud, etc.

C’est pour tous ces bons moments que nous faisons appel à la solidarité, car, sans vous rien de tout ça ne serait arrivé. Nous voulons faire revivre cette consommation plus responsable pour nous, pour nos chers voisins commerçants et pour vous. Notre volonté est que vous vous sentiez investi dans ce projet et de pouvoir affirmer que la réalisation de ces activités, c'est aussi grâce à VOUS.  

Qui suis-je ?  

Ancienne infirmière, moi, Anaëlle BELLEC, je me suis intéressée au zéro déchet durant ma grossesse en me renseignant sur les couches lavables pour commencer. Petit à petit, je suis arrivée à ne plus avoir de déchets grâce à l’utilisation de bocaux en verre et d'achat en vrac. J’ai donc décidé de me consacrer entièrement à ce mode de vie, j’ai quitté mon métier d’infirmière pour ouvrir mon épicerie de vrac, bio et local, le 3 décembre 2019, à Brest. Pour le nom c’était simple, tous mes amis me surnomment “Ana et ses bocaux” car je ne sors jamais sans, j’ai donc appelé ma boutique “Les Bocaux d’Ana”!

En plus d’être la première épicerie vrac, zéro déchet, bio et local à ouvrir ses portes à Brest, elle est aussi la première à proposer un drive éco-responsable, par le biais de livraison à domicile ou sur votre lieu de travail, en collaboration avec les coursiers brestois.   

C'est également pour ça que l'équipe s'est agrandie au fur et à mesure ! Aujourd'hui chez Les Bocaux d'Ana, c'est 4 vendeuses différentes (entre la boutique et le drive) et plusieurs stagiaires et alternants pour la communication, l'administratif, la comptabilité... 

Local, bio, zéro déchet… Partage, rencontre, échange : voici les valeurs qui nous tiennent à cœur et que nous défendons chaque jour. Nous espérons être assez inspirants pour faire évoluer les façons de consommer.