Chiche ou pois chiche... Le concept

A partir de Janvier 2021, nous vous accueillerons chez Chiche ou pois chiche situé dans le centre de Bain de Bretagne. Un lieu que nous voulons " Votre Lieu" tout en vous proposant :
- D'abord une démarche éco-responsable en limitant nos déchets résiduels: 

• Lutte contre le gaspillage alimentaire (portion adaptée, Phénix, TooGoodToGo...)
• Approvisionnement local: on limite le transport des marchandises 
• Limitation des emballages à usage unique en utilisant des bocaux et contenants en verre consignés
• Une décoration et du mobilier essentiellement issus de la récupération.

- Une cantine généreuse et gourmande à base de produits locaux provenant des producteurs environnants en vente sur place et à emporter.

- Mais surtout un lieu convivial qui vous accueillera pour des après-midi en mode salon de thé, le vendredi soir pour des afterworks, quelques soirées concert dans l'année, et pour des ateliers bien être sur le faire soi même.

Notre offre (liste non exhaustive)

Votre aide est précieuse...

Le projet est déjà bien avancé... Vous êtes déjà quelques centaines à nous suivre sur les réseaux sociaux et nous vous remercions infiniment de votre soutien. Mais nous avons besoin de vous pour un dernier coup de pouce nécessaire au lancement de Chiche ou pois chiche. Nous voulons faire de ce projet, une aventure collective et c'est en parti grâce à vous et votre contribution que nous pourrons ouvrir ce lieu. D'avance...Mille merci

A quoi serviront vos dons?

Pour les derniers aménagements du local comme le bardage bois du comptoir qui sera fait par l'entreprise rennaise Boby and Co' à partir de bois de palettes. Le mobilier neuf et d'occasion,chaises, tables, vitrines chaude et froide, plateaux de service... 

Si l'objectif est dépassé, on a encore plein de projets à venir comme la création d'un site internet pour vos commandes en ligne, la livraison en vélo triporteur vers les entreprises, la création d'un coin librairie spécialisée...

3 femmes, 3 profils, 1 projet

Né de la rencontre de trois femmes animées d'une même volonté :
Ouvrir un lieu de cohérence avec leurs valeurs qui participe au développement local, un lieu de rencontre convivial et dynamique.

MARION, Professeur des écoles, propriétaire du lieu du projet, associée et porteuse du projet. Marion ne sera pour les débuts pas présente au quotidien pour faire tourner Chiche ou pois Chiche.
JESSICA, associée, porteuse du projet et gérante du lieu et qui vous accueillera au quotidien au café cantine.
GOSIA, associée, salariée et cuisinière en chef qui vous concoctera de bons petits plats maison.

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