Bientôt des vins Finistériens!
Oenologue et Bretonne par alliance, je me devais d’allier mes deux passions. Grâce à une bonne étoile, j'ai découvert la beauté des coteaux de Guelvez à Querrien en Finistère.
Des terres entourées par des talus centenaires, exposées plein sud, avec une vue imprenable sur des vallons.
Des chemins creux entourant l’ensemble qui participent, avec les haies, à la riche diversité du territoire.
Des terres certifiées BIO depuis 29 ans.
Ce lieu magnifique devait accueillir mon petit vignoble!
Vue aérienne du coteaux de Guelvez avant plantation.
Deux années et demi ont été nécessaires pour la préparation du projet, l'acquisition du foncier et l'aménagement des parcelles.
La plantation de ces vignes marque le début d'une grande aventure, créer des vins qui expriment la force et l'authenticité des Bretons.
Images de la plantation du vignoble en 2024
Le Domaine comporte 30 ha où je cultive aussi de céréales pour l'alimentation humaine en plus de la vigne, tels que du blé noir IGP Bretagne et de l'orge brassicole. Ce lieu riche en biodiversité doit le rester ! Ce seront donc des vins BIO que je compte élaborer. Et faire découvrir le vignoble en proposant des activités oeno-touristiques dans le corps de ferme qui, étant en ruine, doit être restauré.
Pourquoi nous aider ?
Être vigneron-ne, c'est s'armer de patience. Planter de petits ceps, conduire des vignes en patientant au moins 3 années avant de récolter et de mettre en bouteille un millésime mais aussi un terroir et un travail passionné.
Vos dons et achats anticipés serviront à contribuer à la naissance de ce petit vignoble Finistérien. Le but de cette collecte est de financer une partie de l'acquisition du matériel pour la mise en place du palissage. Le palissage c'est la structure et le support du vignoble.
L'objectif de cette campagne est de 15000€. Actuellement, grâce à votre générosité et soutien le palier initial de 5000€ est atteint, merci à tous pour le soutien ! Nous visons désormais le palier intermédiaire de 10000€, et si l'objectif final était dépassé, d'autres chantiers pourront avancer plus rapidement, le chai devra être prêt pour 2027 !
Les Coteaux de GUELVEZ ont aussi besoin d'entretien et de renouveau. Les haies et talus centenaires qui entourent et protègent les ceps de vignes, poussent sur des murs en pierre sèche qui doivent être restaurés, les arbres élagués et de nouveaux arbres seront aussi à implanter. Nous avons besoin de votre soutien !
Image d'un palissage d'une parcelle de vignes
L'objectif de cette campagne est de 15000€, on commence avec un premier palier de 5000€ puis si l'objectif de 15K€ est dépassé, d'autres chantiers pourront avancer plus rapidement, comme le raccordement à l'eau et l'électricité des bâtiments de la ferme, ainsi que leur rénovation... en vue de l'installation du chai pour 2027 !
Le Coteau de GUELVEZ, lieu qui accueille le vignoble a besoin aussi d'entretien et de renouveau. Les haies et talus centenaires qui entourent et protègent les ceps de vignes, poussent sur des murs en pierre sèche qui doivent être restaurés, les arbres élagués et de nouveaux arbres seront aussi à implanter. Le vignoble de GUELVEZ a besoin de votre soutien !
Merci à tous nos amis pour leur aide précieuse dans les différentes tâches du vignoble.
Qui porte ce projet?
Originaire de Cafayate, petit village viticole dans le nord-ouest argentin, j'ai grandi parmi les vignes que ma famille cultivait au pied de la cordillère des Andes. Cela a révélé ma passion dès mon jeune âge, et j'ai fait de cela mon chemin de vie.
J'ai suivi mes études en œnologie et viticulture à Mendoza en Argentine, puis à Bordeaux et Montpellier, ce qui m’a donné la chance de découvrir et travailler dans de magnifiques terroirs viticoles en France et à l'étranger.
Bretonne par alliance, nous nous sommes installés, avec ma famille, en Finistère Sud. J’ai trouvé la perle rare dans les coteaux de Guelvez. Cela me permet de continuer à exercer ce beau métier auquel je tiens depuis ma jeunesse.
Tout comme moi, j’aimerais que mes enfants grandissent dans ce petit vignoble au cœur de la terre de leurs ancêtres.
MERCI infiniment pour vos dons et/ou participation!
Laura LE GOIC-CHAUQUE
Don sans contrepartie
Soutenez le projet du montant de votre choix
Nature...
Plus de biodiversité pour une meilleure résilience ! Grâce à votre don, des arbres et arbustes vont être insérés dans les parcelles parmi les pieds de vigne. 10% de votre don seront reversés a l'association Nature et Patrimoine de Querrien (29) !
... et Patrimoine!
Le vignoble de Guelvez pousse sur des terres Celtes! Grâce à votre don, deux menhirs viendront enrichir le paysage du vignoble. 10% de votre don seront reversés a l'association Nature et Patrimoine de Querrien (29) !
A votre santé !
2 bouteilles de notre première cuvée en remerciement de votre soutien, à récupérer sur place au domaine
Guelvez atao !
Devenez ambassadeur de notre aventure ! 2 bouteilles de la première cuvée et 1 t-shirt serigraphié avec le logo du domaine en remerciement.
Yec'hed mad !
6 bouteilles de notre première cuvée en remerciement de votre soutien, à récupérer sur place quand vous passerez par Guelvez, ce sera l'occasion de vous faire découvrir notre joli vignoble et de trinquer !
Spécial Entreprise ou Groupe
Venez vous immerger dans l'univers viticole avec vos collaborateurs, vos amis ou en famille. Visite du vignoble, exploration des cépages et du travail de la vigne. Dégustation de vins avec un atelier d'initiation à l’œnologie. 1/2 journée - jusqu'à 20 personnes Possibilité de restauration sur place à vos frais.
Par toutatis !
Un soutien exceptionnel pour un coup de coeur! Un carton de chacun de nos 3 meilleurs vins avec étiquettes personalisées des 3 premiers millésimes de notre domaine Un atelier dégustation + visite privée Un atelier vinification ... et un accès privilégié selon vos envies pour partager ensembles les moments forts à venir !
