Rechercher
 Connexion
Déjà collecté
0
Objectif
2 000
0 Contributeur
0%
J - 36

Ti Forn : une boulangerie 100% artisanale

Du pain bio et local (la tradition bretonne), le pain complet fabrication "respectus panis" et une cuisson idéalement aux pellets de bois. 


Où ? 

Ti forn se localise à Vannes proche de Cliscouet, Conleau et Kercado à deux pas de lieux attractifs, complexe sportif, écoles, pôle commercial. Un quartier bouillonnant où la gastronomie se rapproche de la nature.

La boulangerie se situe au 13 rue Henri Dunant, 56000 Vannes, nous disposons d'un local de fabrication et d'un joli magasin.

L'ouverture est prévue pour la dernière semaine de juin.

                                                                           

Du bon pain et pas n'importe lequel...

Vous pourrez déguster du pain a base de levain liquide qui se garde plusieurs jours et participe à faire du bien à votre corps.

     

           La pause déjeuner : sandwichs, quiches, pizzas

Confectionnés par nos soins avec des produits locaux (à moins de 80 km de la boulangerie), fait avec amour   

                                                              

Pourquoi nous soutenir ? 

Pour que l'on puisse moderniser le fournil, créer un espace snacking et petite restauration.

5000 euros :

Participation à l'achat d'un brûleur a pellets permettant de consommer plus responsable.


 7500 euros :

Achat d'un pétrin à l'ancienne qui reproduit le pétrissage manuel sans brusquer la pâte.                                                                                                                                                

10 000 euros :

Création d'un espace petite restauration, de mobilier (vitrine, tables, chaises).


Qui sommes-nous ?

Coco et Toto

Amoureux du bon et du bien fait dans la vie comme à l'assiette, nous vivons sur le secteur de Vannes depuis 4 ans, puis une opportunité, des rencontres...