Bretagne participative
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J - 20

Tout d'abord Merci ! Si vous lisez ces lignes c'est que vous avez cliqué pour en savoir plus sur mon projet, c'est un bon début. Maintenant à moi de vous présenter le projet et de vous faire découvrir les contreparties    

Bocalises c'est quoi

C'est une remorque où je pourrais vous proposer de la Cuisine Maison, Bio et Végé !

Vous avez remarqué les mots en gras et colorés de la phrase précédente ? C'est parce que ce sont les points clés de mon projet.

Cela fait un peu plus de 10 ans que je travaille dans la restauration et les 5 dernières années au restaurant Pique-Prune de la BIOCOOP de St Grégoire m'ont fait découvrir et aimer la cuisine végétarienne.      

Ces derniers mois, un peu compliqués pour tous, m'ont fait réfléchir à ce qui comptait pour moi et ce que je voulais faire : exercer un métier que je trouve passionnant.

C'est pourquoi j'ai monté ce projet de foodtruck, pour proposer ma cuisine, du lundi au vendredi, sur le temps du midi.

Je serai présent sur des lieux qui ont du sens par rapport à mon projet : les parkings des magasins La Coop Bio de St Malo, Taden (Dinan) et La Richardais (Dinard) ainsi que le parking des locaux (entre autres) de l'ESS (Economie Sociale et Solidaire) de Dinan et du bar KENVAD à Quévert.

Utilisation des dons

Le projet est déjà financé pour partie grâce à mes fonds propres et une autre partie grâce à un prêt bancaire.

Alors pourquoi cette campagne ?

Pour les détails, les petits plus qui vont en faire un chouette projet :

En faisant un don vous m'aidez à ces petits plus mais surtout vous passez votre première commande que vous pourrez venir chercher sur l'un des spots !


Derrière ce projet qui suis-je?

Je m'appelle Olivier, marié et papa d'un petit garçon (le plus beau en toute impartialité   ). 

Je suis passionné par mon métier, que j'exerce depuis plus de 12 ans, d'abord au Canada puis en Bretagne.

Je veux faire découvrir la cuisine végé : Montrer qu'elle peut être fun, gustative et variée. Apporter du sens dans ce que je fais, "les petits gestes écologiques" avec des produits Bio, des bocaux consignés...

Voilà vous en savez un peu plus sur mon projet, si vous avez des questions n'hésitez pas à m'écrire à contact@bocalises.fr et je serais heureux de vous répondre.

Merci et à bientôt !!

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10

C'est dans le sac

Un grand merci, votre nom sur les réseaux sociaux et un totbag pour faire vos course antigaspi

20

Découverte

Merci beaucoup! Votre nom sur les réseaux sociaux + une entrée ou une soupe + un dessert à venir chercher.

30

Découverte

Merci merci ! Votre nom sur les réseaux sociaux + le tote bag + une soupe + un dessert à venir chercher !

40

Tout un plat

Vraiment Merci ! Votre nom sur les réseaux sociaux + le tote bag + un plat du jour à venir chercher.

50

Petit Menu

Wouahou Merci ! Votre nom sur les réseaux sociaux + le tote bag + un plat + au choix une soupe, une entrée ou un dessert.

60

Menu Complet

Eh bah dites donc ! Votre nom sur les réseaux sociaux + le tote bag + un menu complet (entrée ou soupe + plat + dessert) à venir chercher.

100

En tête à tête

Juste wahou ! Votre nom sur les réseaux sociaux + le tote bag + 2 menus complets pour découvrir en tête à tête... ou pas

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