L'Aber Vrac - Épicerie Zéro déchet

L'épicerie sera située au 9 Place de l'église à Plouguerneau, juste en face vous trouverez des places de parking "15 minutes"  ainsi que des commerces de proximité. 

Qu'est-ce que la vente en vrac ?
Voici la définition exacte : c'est la vente de produits non pré-emballés, en quantité choisie, dans des contenants réutilisables.
Mais le vrac c'est aussi moins :

• d'emballage
• de recyclage
• de gaspillage
• de pollution

Mais comment ça se passera ?
Le principe est simple : vous venez à l'épicerie avec vos contenants (bocal, sac à vrac, bouteille, boite...), je les pèse et les désinfecte, puis vous allez vous servir à la quantité voulue !
Et si vous oubliez vos contenants ? J'ai tout prévu   : des bocaux seront à disposition au magasin (en donation ou à l'achat).Passer du sur-emballage au zéro déchet ne se fait pas du jour au lendemain, c'est pourquoi je souhaite vous accompagner dans votre démarche vers le zéro déchet et créer un lieu d'échange.

Le vrac est un retour à la tradition et à la convivialité. 

Grâce à ce mode de consommation vous allez :

• réduire vos déchets ménagers et donc l'impact environnemental.
• réduire vos dépenses en évitant les offres commerciales, les lots qui resteront au fond des placards..
• Acheter un produit et non une marque.
• Manger des produits sains et de bonne qualité.

Mais pourquoi j'ai besoin de vous ?

• Le 1er palier de 2000€ servira à la création d'

 un beau site internet "Click&Collect"

où vous pourrez commander et payer en ligne sur n'importe quel support ! (smartphone, tablette, ordinateur) une fois que vous aurez validé votre commande et sélectionné le jour et l'heure de retrait, un petit tour au magasin pour venir la chercher !! et hop, les courses sont faites !  
Génial, non ?  

• Le 2ème palier de 5000€ servira pour la mise en place d'

un distributeur de bières en vrac  

Oui, oui, vous avez bien lu....comme nous sommes tous amateurs de bières et entourés de beaucoup de brasseurs, je ne pouvais pas passer à côté de cette nouveauté technologique qui vous servira une bière de qualité pression dans votre propre contenant....Magique, non ?  
Et puis, si l'objectif n'est pas atteint , l'argent récolté servira pour l'aménagement du magasin : vitrines réfrigérées, meubles, décoration.... afin de vous faire un beau lieu d'échange et de convivialité.
Voici une petite vidéo qui vous présente le projet :

Quels produits vous trouverez ?

Bien évidemment, je privilégie les producteurs et artisans locaux, finistériens, bretons et français mais quand cela n'est pas possible (café, chocolat, noix de pécan...) et bien je sélectionne rigoureusement des entreprises équitables où le travail et des femmes des hommes est respecté.
Tous les produits seront Bio et équitable ou en culture raisonnée.

Épicerie salée : farine, pâtes, riz, quinoa, boulgour, lentilles, graines, légumineuses, oléagineux, gâteaux apéro...
Épicerie sucrée : sucres, fruits secs, céréales, bonbons, biscuits...
Des liquides en vrac : jus de fruits, vins, bières, huiles, vinaigres, sauce soja, lessive, nettoyant multi-usage, gel douche, shampooing...
Des cosmétiques solides : savons, shampooings, déodorants, dentifrice, crèmes, huiles, hydrolats et du maquillage bio, vegan !!
Des produits ménagers : vinaigre blanc, bicarbonate de soude, acide citrique, terre de sommières, poudre lave-vaisselle, solide et liquide vaisselle....
Des articles zéro déchet : essuie-tout, lingettes, protections féminines, sacs à vrac, bee wrap, filtre à thé, à café, mouchoirs....
De la crémerie : yaourts, fromage, beurre, crème...
Pour les légumes, j'ai opté pour des paniers que vous aurez au préalable commandé sur le site du "Potager des embruns" où Loïk et Mary cultivent de bons légumes Bio à Guissény (jours de collecte : mercredi et vendredi)

Qui est l'épicière ?

Marine, 48 ans, Rennaise puis Quimpéroise, j'ai posé mes cartons dans le pays des Abers il y a un an.
Après 25 ans à naviguer sur des ferries, à prendre ma valise 1 semaine sur 2, j'ai le désir de vivre de mes envies ...  : faire ce que j'aime, rentrer à la maison tous les jours (un luxe quand on navigue...) et surtout partager avec vous ma passion pour le zéro déchet pour préserver notre belle planète  Consciente qu'il faut changer nos habitudes de consommation depuis quelques années, j'ai petit à petit adopter le mode de vie Zéro déchet : confection de ma propre lessive et de ma poudre lave-vaisselle, fabrication de mon déodorant et shampoing solide, lingettes démaquillantes et masques !!
La création d'une épicerie vrac a donc été une évidence   et je serai ravie de vous y accueillir.
Merci de m'avoir lue jusqu'ici ! Un grand merci pour votre soutien, de votre intérêt pour le projet et de votre participation quelle qu'elle soit.