Bretagne participative
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Une Cantine-fleuriste à Rennes

L'histoire d’À table, Capucine !, c’est d'abord la rencontre de deux personnes : Fred et Marina.
Fred, qui aime depuis toujours prendre soin des papilles de son entourage.
Et Marina, qui a toujours veillé au bien-être des personnes qui l'entourent.
Deux parcours un peu biscornus qui les ont fait découvrir chacune des passions différentes et finalement se rencontrer au cœur de Rennes...

    C'est alors la réunion de leurs deux univers : la Cuisine et la Fleur,     

De là est née cette idée de mêler leurs passions et de faire mûrir un projet commun :  A table, Capucine ! allait voir le jour.

Avec la Fleur, de retour dans le quartier Arsenal-Redon, qui se fera bichonner par Marina et créera un agréable cadre végétal en invitant la nature au cœur de ce nouveau lieu.




Et la Cantine, pour qui Fred cuisinera tout plein de bons produits de saison, locaux et heureux de ne pas être bombardés de produits chimiques. 



Et si l'envie se fait sentir, le salon de thé vous ouvrira ses portes tout au long de la journée pour partager de bons moments sucrés et fleuris.




Pour résumer , A Table Capucine ! , c’est :
  • une petite Cantine de quartier dans laquelle vous pourrez craquer pour un joli bouquet,
  • un Fleuriste chez qui vous pourrez boire le thé, manger un petit gâteau et passer un agréable moment.

Utilisation des dons

Pour vous faire profiter d'un bon café, nous avons besoin de financer notre machine afin de rester indépendantes quant à nos choix de fournisseurs.
Un bon café ne se fait pas sans bon matériel ni sans bonne matière première, c'est pourquoi on travaillera avec un artisan torréfacteur de Rennes qui saura nous guider dans notre choix d'équipement.
Vos dons serviront alors au financement de LA machine à café !Elle est belle, non ?  
En cas d'objectif dépassé (tout peut arriver   ), nous avons plein de possibilités pour encore mieux vous accueillir et vous régaler ! Quelques exemples : une machine à chocolat, une cellule de refroidissement, un extracteur à jus, une jolie banquette ...

Qui sommes-nous ?

Marina, la fleuriste : après 4 années de formation en apprentissage dans la fleur, j'ai approfondi ma formation en gestion dans l'objectif d'ouvrir un jour mon petit magasin à moi.


Fred, en cuisine : à la fin de mes 2 ans d'apprentissage en cuisine, l'appel de la pâtisserie pure m'a conduite vers 2 années de plus pour me perfectionner et renforcer mon goût pour le partage des bonnes choses.

Pour en savoir plus sur nous, on vous a fait une petite vidéo   :
Cliquez >> ICI <<
Pssst : il y a aussi des indices pour trouver le magasin !

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5

Un café et nos remerciements

Un café offert sur place ou à emporter et nos Remerciements sur notre page Facebook et sur notre tableau des remerciements au magasin.

10

Une boisson chaude (hors café simple)

Une boisson chaude offerte et nos remerciements virtuels et pour de vrai.

20

Un goûter

Une boisson chaude et un gâteau. Et toujours nos remerciements bien sûr.

30

Une formule déjeuner

La formule déjeuner avec son petit café, agrémentée de tous nos remerciements.

40

A ramener chez vous !

Un paquet de café moulu "de spécialité" de notre artisan torréfacteur et un sachet de biscuits maison avec un café d'accueil. Sans oublier nos remerciements !

50

Fleurs ou gâteau ?

Au choix : un joli bouquet ou un bon gâteau pour 6 personnes. On vous remercie encore sur notre page Facebook et notre tableau des contributeurs.

60

Succulent(e)

Une formule déjeuner avec le café et une petite succulente. Et encore merci à vous !

80

Oh la belle verte !

Une jolie plante verte et son sachet de biscuits assortis. On vous remercie très fort.

100

Brunch pour 2

Un brunch le dimanche pour 2 personnes. Merci, on fera savoir que vous êtes vraiment sympa !

150
1/10

Atelier parent-enfant

Inscription à un atelier floral ou culinaire au choix pour un adulte et un enfant à partir 6 ans (Mise en place à partir de septembre 2020) Nous vous sommes très reconnaissantes : merci beaucoup !

200
0/6

Un atelier pour 2 adultes

Inscription pour un atelier floral ou culinaire au choix pour 2 adultes (Mise en place à partir de septembre 2020) Wahou ! On en a de la chance de vous avoir !

350

Le 4+4

Brunch pour 4 personnes le dimanche (sur réservation) et un petit bouquet offert pour chacun(e). Les remerciements seront de mise !

500
0/5

Abonnement floral

Un bouquet par mois offert sur une année. Et au moins un merci par mois !

800
0/4

Ateliers fever

Inscription à 2 ateliers (floral ou culinaire) pour 2 personnes ou 1 atelier pour 4 personnes (mise en place à partir de septembre 2020) Votre photo collée sur la machine à café ou un grand merci !

1 000
0/2

La fête chez Capucine

Privatisation pour 10 personnes un dimanche midi ou un samedi après-midi sur réservation. Mille mercis !

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